|
Almejas Con Aceitunas (spanje)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 225 gr.gemengde schelpdieren (liever geen mosselen),zelf in weinig water gekookt of uit blik.
2 tl. wijnazijn
1 kleine gesnipperde ui
5 druppels tabasco
10 groene en zwarte ontpitte olijven
Voorbereiding: Laat de schelpdieren uitlekken
Bereidingswijze: Meng de azijn,ui,tabasco en het nat en giet dit over de schelpdieren.Garneer het met de olijven.
|
|
|